一个个服务外行托餐盘，鱼贯而入。看盘中，手抓羊肉、洋芋津津、酸辣里脊……特征好菜热火朝天。游客们边吃边聊，欢声笑语回旋在青海省西宁市湟源县麻尼台新村的农家小院。
山花绚丽的夏日，正是青海的旅行旺季。不只各大景区人头攒动，乡野间也相同热闹特殊。
乡民一言一语间，道出了青海各地村庄旅行一片兴旺的现状。现在，乡民在家门口收起租金、做起生意，从“靠天吃饭”变为“借景生财”。
从前，一座大山，离隔两个“国际”：山这边，是县城，路途宽广；山那儿，是村庄，高低难行。
这几年，状况悄然改动：游客多了起来，招租的广告进了麻尼台新村，宣传单上“美丽村庄”字样很是亮眼。
新建U型排水沟、铺设沥青路面、建造无障碍通道、进行场所硬化并装置太阳能路灯……2013年易地搬迁到新居所后，麻尼台新村的交通条件大幅改进。
“咱们村里还会集施行了饮水安全工程及电网晋级改造、太阳能暖房等村庄亮化美化工程，让农户的住宅漂亮又有用。”麻尼台新村党支部书记仲永宏说。
快捷的交通，是出行的根底，而要说麻尼台新村最吸引人的，当属本地的非遗美食——“十大碗”。
“谁说咱的村子不能把游客引过来？”乡民寇永秀一边忙着上菜一边招待着游客。
作为村子里第一个吃螃蟹的人，寇永秀和刘志庆两口子不只率先在村内开办了农家乐“刘家小院”，市级非遗传承人刘志庆制造的陈旧名肴“十大碗”更是将前史揉进了共同的味蕾体会中。
“每道菜不能脱离汤水，吃一道换一道，像流水相同，且件件是汤菜参半，很有特征。”来自山西的游客郑鑫对眼前的菜品拍案叫绝。
刘志庆卸下厨师的“行头”，向游客叙述起“十大碗”的由来：湟源的丹噶尔古城在前史上是西部边境重要的商贸集镇，在古城经商的商人大多来自山西、陕西等地，他们将自己的饮食风俗带到了湟源，一朝一夕，交融当地的风俗习惯，就形成了这种风格共同的湟源宴席菜谱。
除了菜肴吸引人，村子里开办的酒坊、醋坊、皮绣坊产出的好东西更是让周围的游客闻风而至。
“这一尝便是乡民自己酿制的滋味，喝得定心价格还廉价。”西宁市市民张先生一家经朋友引荐，特别来到这儿玩耍。
“从山里搬下来后，经过大伙儿的尽力，咱们村累计招待游客30余万人次，收入近300万元，乡民人均年收入到达1.3万元。”说起村子的开展，仲永宏粉饰不住自傲与自豪。
眼前是成片的沙丘，背面是湛蓝的湖水，这便是青海湖东岸有名的金沙湾。因风景奇幻美丽，这儿一向都是青海湖景区的抢手摄影打卡点。
带着这个主意，青海海晏城市建造出资开发有限公司党委书记、董事长桑杰加敞开了打造金沙湾观湖露营基地项目的举动。
“在这儿游客不光能够欣赏到青海湖的绝美风景，玩累了还能在休闲篷房体会沙煮咖啡，观看民族歌舞、乐队扮演，歇息时抬头就能够正常的看到很多星河。”桑杰加表明，一进入旅行旺季，金沙湾观湖露营基地便火爆特殊。
“第一次来青海，金沙湾的风景就让我心生惊叹，我乃至不愿意拿出手机来摄影，如此一来这份回想便是不行仿制的了。”董臻来自浙江杭州，从温婉的江南来到广阔的西北，这儿的壮美令他难以忘怀。
“再次来到青海，看到了这儿生态的改变，也看到了这儿的活力，我想我还会再来，感触青海更多的美。”作为高校教师，每年都来青海招生的姜铁红除了作业之外，总要自己逛逛领会青海的大美。
“金沙湾被夹带在碧波金沙间，要搞旅行既不能接近湖也不能走进沙，所以我挑选开展丰厚多元的旅行业态。”桑杰加说，现在的露营基地不光能够旅拍，还能买到文创产品、特征手工艺品，种种业态也联动了企业、村团体协作社及农牧户协同开展。
阿东来自海晏县甘子河乡温都村，曾经四处奔波，当今把开展机会锁定在家园，他运营的“藏叔的茶”奶茶店和旅拍店收益可观，“家园的好资源为开展带来了好机会”。
家住海东市民和县马场垣乡间川口村的包永红岁数不小了，却一点儿也闲不下来。
“去桃园，种桃子。”包永红说，“有活儿干，又能卖个好价钱，日子充分得很。”
早上天刚蒙蒙亮，包永红就戴上草帽，骑上电动车，只用了10分钟，就到了她的桃园。
“旅行+采摘+商场出售”的形式，让民和县的桃子名望大增。“现在有了电商下乡，出售更不成问题。”同村的白海林脸上绽满笑脸。
“桃子老练的时分，有人乃至开车100多公里，专程来咱们这儿采摘哩！”包永红接过话茬。
这些年来，乡上打造的千亩桃林让这儿成为家喻户晓的“桃花源”，下川口村桃花源景区占地2000余亩，栽培黄桃、油桃、水蜜桃等桃树及其他果品共有8万多株，吸引着很多的游人在春夏节点前来赏花、采摘。
“咱们运用的是无污染的农家肥，种出来的桃子品相好，口感更好。”下川口村乡民冯金明告知来访者，乘着村庄旅行的春风，他家桃林本年收益近12万元。
“咱们还聘任本村的脱贫户、低收入家庭中不能外出务工人员为保洁员、护林员、景区治安巡逻员等，搬运吸纳乡村剩余劳动力，完成乡民安稳工作。”桃花源景区相关负责人说。
捧着一大筐桃子走过来，包永红精神情儿十足：“党的二十届三中全会提出‘完善强农惠农富农支撑准则’，我看啊，咱们这日子，是跳过越有干劲儿了！”
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